Cours de cuisine grand public
Sans-frais : 1-877-393-8111
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- Techniques de base jeunes adultes
Vins, etc.
Poissons
- Série démonstration
- Durée: 3.0 heures
Cuisiner les poissons avec leur chair délicate et savoureuse nécessite des connaissances particulières. Vous démystifierez les catégories de poissons, vous saurez les choisir. Vous apprendrez les techniques de préparation et les modes de cuisson appropriés pour les réussir à la perfection, ainsi que maintes façons sublimes de les apprêter.
Les recettes sont citées à titre d’exemple et sont sujettes à changement sans préavis.Le prochain cours aura lieu le
Novembre 2012
La Baie / Laval
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