Académie Culinaire

Cours de cuisine grand public

Sans-frais : 1-877-393-8111

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  • English courses

Using stocks and basic sauces such as demi-glaze, fish stock or poultry velouté, you will learn to make some of the classics: pepper sauce, sauce chasseur, dijonnaise, bordelaise…

Les recettes sont citées à titre d’exemple et sont sujettes à changement sans préavis.

Désolé, mais il n’y a pas de cours au programme à cette date

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