Cours de cuisine grand public
Sans-frais : 1-877-393-8111
| Précédent | février 2012 | Suivant | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Dim | Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam |
| 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 1 | 2 | 3 |
Recherche par thème
Cours avec pratique
- Cuisine au wok (avec pratique)
- Cuisine chinoise (avec pratique)
- Cuisine française (avec pratique)
- Cuisine italienne du nord et du sud
- Cuisine sichuanaise (avec pratique)
- Cuisine thaïlandaise (avec pratique)
- Cuisine vietnamienne (avec pratique)
- Dumpling (avec pratique)
- Fruits de mer et crustacés (avec pratique)
- Inde et ses épices (avec pratique)
- Pastas et sauces italiennes (avec pratique)
- Pizza-Focaccia-Calzone (avec pratique)
- Poissons (avec pratique)
- Sushi 1 (avec pratique)
- Tapas (avec pratique)
Cours de cuisine pour enfants et adolescents
- Journée relâche - amuse gueule et tapas
- Journée relâche - Asie
- Journée relâche - boulangerie et pâtisseries
- Journée relâche - menu italien
- Journée relâche - Pizza et focaccia
- Parent-enfant - gâteaux et pâtisseries
- Parent-enfant - Pizza et focaccia
- Petits cuistots - Cup cake
Desserts, boulangerie et déco
- Boulangerie
- Confiseries
- Cup Cakes sucrés, salés (avec pratique)
- Décoration de gâteaux (avec pratique)
- Desserts chocolatés
- Folie des macarons
- Folie des macarons (avec pratique)
- Pâtes de base sucrées-salées
- Pâtisseries et desserts
- Pâtisseries et desserts 1 (avec pratique)
- Petits chocolats
- Somptueux desserts
English courses
- Basic cooking
- BBQ 1 (in English)
- Cake decoration
- Chocolaty desserts
- Indian Cooking
- Italian cooking
- Pastries and desserts
- Thai cooking
Jeunes branchés
Série démonstration
- Barbecue pour gars
- BBQ 1
- Bistrots parisiens
- Chutney, confitures et marinades
- Cocktail sur le gril (barbecue pour elle)
- Cocktails "Glamour" et canapés d'été
- Cuisine asiatique sur le gril
- Cuisine au wok
- Cuisine californienne
- Cuisine cantonaise
- Cuisine grecque
- Cuisine italienne du sud
- Cuisine japonaise
- Cuisine méditerranéenne
- Cuisine mexicaine
- Cuisine sans gluten
- Cuisine séduction
- Cuisine sichuanaise
- Cuisine thaïlandaise
- Cuisine vietnamienne
- Desserts italiens classiques
- Dumpling
- Fruits de mer et crustacés
- Inde et ses épices
- Introduction à la cuisine végétarienne
- Menu trattoria
- Pastas et sauces italiennes
- Poissons
- Sauces
- Saveurs du Moyen-Orient
- Soupes asiatiques
- Tapas
- Tartare carpaccio
- Verrines sucrées-salées
Techniques de base, Pour le plaisir de cuisiner
- Etape 1 Fonds, potages et coupe des légumes
- Etape 2 Salades, émulsions, oeufs et cuisson des légumes
- Etape 3 Méthode de cuisson poêler, sauter et les mijotés
- Etape 4 Méthode de cuisson rôtir et griller
- Etape 5 Méthode de cuisson bouillir, pocher et frire
- Sauces (avec pratique)
- Techniques de base
- Techniques de base 1 (potages et viandes)
- Techniques de base jeunes adultes
Vins, etc.
Page inexistante
Étiquette à table
- Desserts, boulangerie et déco
Apprenez les règles de l'étiquette de la table en compagnie de Madame Cendrine Chénel, consultante en étiquette et en protocole. Recevez en toute confiance, savourez en toute quiétude !
Ce cours présente les thèmes suivants :
La décoration, l'invitation, les cadeaux, dresser la table, mettre le couvert,les couverts (ustensiles), la verrerie, les règles et différences de service, les plans de table, l'équilibre du menu, les manières de table, les aliments délicats, les gestes impardonnables à table, l'invité(e) idéal(e).
Les recettes sont citées à titre d’exemple et sont sujettes à changement sans préavis.Désolé, mais il n’y a pas de cours au programme à cette date
Télécharger notre programmation
- Calendrier des cours pour Montréal
- Calendrier des cours pour Laval
- Calendrier des cours pour Québec
- English classes calendar
Nous joindre à nos succursales
Montréal360, rue Champ-de-Mars
Montréal (Québec) H2Y 3Z3
Téléphone : (514) 393-8111 Laval
Magasin la Baie du carrefour Laval
3045, boul. Le Carrefour
Laval (Québec) H7T 1C7
Téléphone : (514) 393-8111 Québec
Magasin la Baie de Place Laurier
2740, boul. Laurier
Québec (Québec) G1V 4P7
Téléphone : (418) 780-2211