Succombez à la mode des verrines ! Une tendance culinaire qui continue de faire sensation sur les tables. Salées, sucrées, chaudes, froides, classiques, exotiques… les recettes de verrines, tout comme la façon de les présenter, sont illimitées !
Faites découvrir à votre enfant le plaisir de cuisiner en l’inscrivant à un cours spécialement conçu pour lui ! Les petits cuistots font tout eux-mêmes, sous l’œil... (Lire la suite)
Venez apprendre les bases de la pâtisserie : les crèmes telles que chantilly, pâtissière et anglaise seront abordées tout comme les différentes sortes de p... (Lire la suite)
Apprenez les différentes techniques de décoration de gâteaux dignes des grands chefs pâtissiers. Comment bien utiliser une poche à douille ? Façonner la pâte d’amandes ? Travailler le chocolat ? Toutes les réponses dans cet atelier.
Un contenu 100 % canard qui vous permettra de réaliser à la maison votre propre foie gras et de réussir vos magrets. Au menu : terrine de foie gras au caramel de pamp... (Lire la suite)
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