|
|
La Baie / Place Laurier
-
Série démonstration
-
Durée: 7.0 heures
Une grande région de Chine, avec sa gastronomie propre ! Célèbre pour son poivre et son poulet du Général Tao, la cuisine sichuanaise est une cuisine relevée, pimentée où le sucré, le salé, et l’amer se mêlent harmonieusement.
|
Voir les prochaines dates
|
-
Série démonstration
-
Durée: 3.0 heures
Une initiation à la vraie cuisine mexicaine, au-delà des mets populaires en Amérique du Nord. Découvrez des ingrédients et des techniques authentiques qui vous permettront de me... (Lire la suite)
|
Voir les prochaines dates
|
Vieux-Montréal
-
Série démonstration
-
Durée: 7.0 heures
Une grande région de Chine, avec sa gastronomie propre ! Célèbre pour son poivre et son poulet du Général Tao, la cuisine sichuanaise est une cuisine relevée, pimentée où le sucré, le salé, et l’amer se mêlent harmonieusement.
|
Voir les prochaines dates
|
-
Cours pratique
-
Durée: 3.0 heures
On part d’une recette de base puis on enchaîne sur des variations… illimitées ! Le chef vous proposera des recettes typiques et vous conseillera pour les garnitures. Mais à la maison, le pizzaiolo, ce sera vous ! Place à vos créations et pratiquer en 3h !
|
Voir les prochaines dates
|
-
Desserts, boulangerie, déco et étiquette à table
-
Durée: 3.0 heures
Des techniques simples et une foule d’idées pour présenter des assiettes impressionnantes ! Vous quitterez ce cours la tête remplie d’idées nouvelles et serez en mesure de lai... (Lire la suite)
|
Voir les prochaines dates
|
|