Académie Culinaire

Cours de cuisine grand public

Sans-frais : 1-877-393-8111

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Cours avec pratique

Cours de cuisine pour enfants et adolescents

Desserts, boulangerie et déco

English courses

Jeunes branchés

Série démonstration

Techniques de base, Pour le plaisir de cuisiner

Vins, etc.

Dimanche
janvier
29
Vieux-Montréal

Boulangerie

  • Desserts, boulangerie et déco
  • Durée: 7.0 heures

Quoi de plus réconfortant que la douce odeur du pain fait maison ? En compagnie d’un chef boulanger pour maîtriser, étape par étape, la confection de différents pains.

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Sauces (avec pratique)

  • Techniques de base, Pour le plaisir de cuisiner
  • Durée: 7.0 heures

Les sauces servent à rehausser les plats, comme la sauce trois poivres qui se marie bien à une pièce de steak grillé ou une sauce hollandaise avec du poisson ou des légumes ... (Lire la suite)

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La Baie / Place Laurier

Cuisine santé

  • Série démonstration
  • Durée: 4.0 heures

Vous désirez mieux manger ou de prendre soin vous? Ce cours vous permettra d’atteindre cet objectif. Vous en sortirez avec des connaissances et de nouvelles idées pour réaliser des recettes qui vous permettront d'améliorer votre assiette, soir après soir!

  • Régulière
  • 10h30
  • 125,00 $
Réservez
La Baie / Laval

Fruits de mer et crustacés

  • Série démonstration
  • Durée: 3.0 heures

Un atelier de cuisine entièrement dédié aux fruits de mer et crustacés ! Comment les choisir, les préparer, les cuisiner, les déguster ? Venez apprendre les techniques ... (Lire la suite)

  • Régulière
  • 10h30
  • 95,00 $
Réservez
Mercredi
février
01
La Baie / Place Laurier

Cuisine au wok (avec pratique)

  • Cours avec pratique
  • Durée: 6.0 heures

Le wok est utile pour tout : que ce soit pour cuire, pour sauter, pour frire ou tout simplement pour réchauffer vos aliments! Rien n’est plus facile que de cuisiner a... (Lire la suite)

  • Régulière
  • 18h00
  • 205,00 $
Réservez
Jeudi
février
02
La Baie / Laval

Soupes asiatiques

  • Série démonstration
  • Durée: 3.0 heures

Des potages aux accents orientaux, délicieusement relevés. À cette équation, ajouter des fines herbes donnant ainsi à ce plat une fraîcheur et des arômes asiatiquement plaisants.

  • Régulière
  • 18h00
  • 95,00 $
Réservez

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